Pas de chance à la Cabane à sucre du dimanche…

April 5, 2011

Pour honorer la traditionnelle visite d’une cabane à sucre, toute l’équipe est partie ensemble pour (re)découvrir les traditionnelles saveurs d’érables canadiens. Nous sommes donc partis dimanche dernier dans l’espoir de goûter aux fameux mets  tant désirés. Mais c’était sans compter l’engouement des québécois en cette belle journée de fin de semaine et de fin de saison pour les érablières. Résultat : impossible d’accéder au restaurant des deux cabanes à sucres visitées ! Plus de deux heures d’attentes pour y souper. Heureusement nous avons quand même profiter des tires d’érables sur neige, ces sucettes à l’érable durcies sur la glace et des autres activités des propriétés visitées. Moralité : venir en semaine ou quand il fait encore bien froid !

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